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2011年1月26日

「愛食」料理教室 小針先生による本年度最後の授業(H23.01.25)

 1月25日,小針先生による本年度最後の「愛食」料理教室が行われました。食物健康科三年生は,一年生の時からお世話になった小針先生。成長した立ち居振る舞いを見て終始ニコニコ。『3月卒業まであと少し。せっかく調理師の資格を得るのだから,卒業後もその資格を生かして欲しい』と,エールを送っていました。
 メニューは以下の4品。
・リンゴと人参,水菜のサラダ レモンドレッシング
・ジャガイモのスープ 万能ねぎ添え
・鱈のムニエル 生姜とトマト風味ソース
・鶏モモ肉のポ・ト・フー マスタードバター添え
 札幌に帰ってすぐ店(SEKKA maruyama 札幌市中央区南2条西25丁目1-31)をオープンしなければならないということで,最後に全員で手を振ってお見送り。



写真:©函館大妻高等学校

投稿者 otsuma : 17:00