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2011年1月26日

「愛食」料理教室 小針先生による本年度最後の授業(H23.01.25)

　1月25日，小針先生による本年度最後の「愛食」料理教室が行われました。食物健康科三年生は，一年生の時からお世話になった小針先生。成長した立ち居振る舞いを見て終始ニコニコ。『３月卒業まであと少し。せっかく調理師の資格を得るのだから，卒業後もその資格を生かして欲しい』と，エールを送っていました。
　メニューは以下の４品。
・リンゴと人参，水菜のサラダ　レモンドレッシング
・ジャガイモのスープ　万能ねぎ添え
・鱈のムニエル　生姜とトマト風味ソース
・鶏モモ肉のポ・ト・フー　マスタードバター添え
　札幌に帰ってすぐ店（SEKKA maruyama　札幌市中央区南2条西25丁目1-31）をオープンしなければならないということで，最後に全員で手を振ってお見送り。

写真：©函館大妻高等学校

投稿者 otsuma : 2011年1月26日 17:00